안녕하세요~
지난 여름 울 쌍둥이들이 돌잔치를 했습니다☺️
장소도 규모도 음식도 참 고민이 많았어요ㅠ
코로나의 혼돈스러움은 가라앉질 않았고
결국 양가 직계 가족들을 모시고 소규모로 하자는 결론
토욜 점심, 성인10명 어린이1명 코스요리를 예약했습니다.
저희 참석자 중에 시푸드를 못드시는 분이 있다고 따로 말씀드렸더니 그 분 음식은 별도로 준비해주셨어요~^^
워킹온더클라우드 돌잔치 코스요리 보여드릴게용
1. 에스까르고
달팽이입니다. 사실 골뱅이나 달팽이나 식감은 비슷비슷하지 않나 싶어요 ㅎㅎ
근데 저 구수하고 느끼한 소스(?) 라고 해야되나요?
암튼 너무 고급스런 맛이었어용
7살 조카도 최고 맛나다고 엄지 척!!
그 담은 어니언 스프 입니다.
근데 치즈가 엄청 들어가있고
양파를 되게 오래 잘 볶으신것 같아요
캬라멜라이징(?) 뭐 이렇게들 말하는 것 같은데 암튼 빵이랑 같이 먹으면 대박입니다!!
(여기 빵이 되게 맛나는데 사진이 읍네요;;₩
그 담은 메로구이에요~ 부드러운 거품이 올라가있어요
폭신한 살이 아주 입에서 녹더랍니다 ㅎㅎ
메인 스테이크를 지대로 맛보라고 중간에 상큼한 셔벗이 나와요!
금가루도 예쁘게 올려주셧는데
금가루의 효능은 뭘까요?
(지금 검색해보니 심장과 간과 신장에 작용해 마음을 진정시키고 해독해준다네요. 근데 마니먹을 때 부작용이 더 크대요 ㅎㅎㅎ)
두둥! 고기고기
스테이크입니다. 미디엄입니다 ㅎㅎㅎ
가니쉬도 맘에 들어요
정수리컷을 찍어서 못느끼시겠지만 저 매쉬포테이토 되게 높게 쌓아주신다능 ㅎㅎㅎ
디저트입니다! 초콜렛이 진하게 느껴지는 오페라케익과 마카롱이에요~ 커피, 홍차, 녹차도 선택가능해요!
아! 워킹온더클라우드는 돌잔치 사회를 지배인님께서 해주세요! 안정적이고 편안했습니다
글구 집에 갈 때 축하케익도 레드벨벳케익으로 싸주셨어요 ㅎㅎㅎ감사합니당❤️
가족끼리 남들 신경안쓰고 멋진 뷰를 감상하며 널찍하게 그리구 여유있게 식사를 즐겨서 참 행복했어요!
아, 저희는 와인과 맥주를 계속계속 시켜서 먹었어요 ㅎㅎㅎ
1년동안 너무 많은 도움을 받아서 이 분들을 앞에 모시고 한마디 하려는데 눈물 날뻔했습니다!
쌍둥이 데리고 했던 돌잔치 아주 대만족이었어요❤️